Produktserie: Gröna teer från Temys

Bryggning

Brygg teet i en vattentemperatur som är runt 80°C. Ett trick om du inte har en termometer tillgänglig är att titta bubblorna, de ska vara stora som ärtor. Låt sedan teet dra i max 3 minuter.

Använd runt 2 teskedar te till en kopp.

Om Grönt Te

Grönt te - kommer från teplantan, skillnaden från det Svarta teet är att det inte har oxiderats. Det finns två vanliga metoder när det kommer till att skapa det gröna teet, det ena som är vanligt i Japan är att ånga tebladen, i Kina steks bladen i stora metallkar.